В сметане и масле найден фальсификат
По результатам лабораторных исследований готовятся документы для аннулирования декларации о соответствии на данные молочные продукты и выдачи предостережения.
В мае были проведены исследования образцов продукции нижегородского производителя (масло «Крестьянское» сладко-сливочное несолёное мдж 72,5% и сметана мдж 20% производства ООО «Белое дело»). Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора
по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия. Специалистами установлено наличие в продуктах сорбиновой кислоты, нарушение соотношения массовых долей метиловых эфиров кислот (признаки фальсификации). Это не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза.
