Какие овощи сажать в мае

Регион расположен в зоне смешанных лесов, и почвы здесь разные. Северные районы характеризуются бедными подзолистыми, а южные – более плодородными чернозёмными. Поэтому многие земли требуют известкования, а также подкормки компостом или перегноем. При этом нельзя начинать посадки, пока земля не прогреется хотя бы до +8…+10 градусов.

Как только почва подсохнет и станет рыхлой, можно приступать к севу холодостойких культур – моркови, капусты, свёклы, редиса, лука-севка, укропа, петрушки, салата и посадке картофеля, Эти культуры не боятся кратковременных заморозков. Более того, ранний посев помогает избежать вредителей и получить более сочный урожай.

Когда риск заморозков минует, можно высадить рассаду перцев, кабачки и тыквы (лучше под укрытие). Если установится тепло, можно посадить в открытый грунт фасоль. Эти растения чувствительны к холоду. Даже кратковременное похолодание может остановить их рост.

Сначала бархатцы, затем астры

В мае в открытый грунт высаживают холодостойкие однолетники и многолетники, когда почва прогреется. Для этого подойдут бархатцы, календула, настурция, васильки. В середине месяца можно высадить рассаду астр, георгины и гладиолусы. Большинство однолетников не боятся прохлады, а клубневые культуры высаживают, когда почва хорошо прогреется.

Специалисты советуют не спешить с высадкой теплолюбивых культур, а также ориентироваться не только на календарь, но и на фактическую температуру почвы.

Также садоводы призвали нижегородцев не покупать на маркетплейсах товары с яркими карточками: голубую клубнику или пышные клубнично-малиновые деревья. На самом деле в Сети под этими названиями продают несуществующий товар. Перед покупкой эксперт посоветовал проверять сорта в Государственном реестре селекционных достижений или в каталогах официальных питомников и сельскохозяйственных институтов. 

В открытый грунт

Томаты и огурцы рекомендуют сажать в Нижегородской области после 3 июня. Об этом рассказала одна из местных садоводов.

По словам эксперта, главный ориентир для дачников – температура почвы и погода. Земля должна прогреться выше +10 градусов, а угроза возвратных заморозков – полностью уйти. Только тогда рассада приживётся и не погибнет от холода.

Дата 3 июня выбрана не случайно. В этот день православная церковь чтит память святой равноапостольной царицы Елены Константинопольской. В народном календаре праздник известен как Еленин день, Оленин день, Алёна-льносейка или Льняница. На Руси именно с этого числа начинали сеять лён и поздние теплолюбивые культуры: считалось, что земля уже гарантированно прогрета и заморозков можно не опасаться. В Нижегородской области возвратные холода иногда случаются и в конце мая, поэтому старая примета работает до сих пор.

После Елениного дня огурцы отправляют прямо в грядку семечками, без всяких укрытий. Тем, кто хочет получить урожай пораньше, опытные садоводы советуют не ждать начала июня, а вырастить рассаду дома. Семена сажают в обычные стаканчики, дают росткам окрепнуть, а когда на улице устанавливается стабильное тепло, переносят вместе с комом земли на грядку. 

Как правило, садоводы стараются собирать урожай огурцов постепенно, растягивая сезон. Для этого несколько кустов сначала выращивают в теплице, где они плодоносят до осени, а остальной урожай получают из открытого грунта. На улице, как считают некоторые, огурцы вырастают более вкусными, но могут погибнуть до поздней осени.

Садоводам на заметку

Какие цветы красивые, но токсичные?

Нижегородцам, планирующим весенние работы в саду, напомнили о скрытой опасности нарциссов. Луковицы и стебли этих популярных цветов содержат алкалоид ликорин – природное вещество, которое у человека вызывает рвоту и отравление, пишет главный редактор «Стационар-пресс» Алексей Никонов.

Ликорин действует как природный пестицид, отпугивающий вредителей и препятствующий грибкам, но для людей он токсичен. При этом учёные считают его перспективным для борьбы с опухолями и некоторыми штаммами коронавируса и гриппа.

Кроме того, в соке нарциссов содержатся микроскопические кристаллы оксалата кальция. Они проникают в кожу и вызывают так называемую «нарциссовую чесотку». 

Особую опасность представляют луковицы – их часто путают с репчатым луком. При попадании в пищу они могут привести к тяжёлому отравлению с судорогами и поражением сердца.

Специалисты советуют всегда мыть руки после контакта с нарциссами, даже если просто срезать цветы для букета, и ни в коем случае не тереть глаза. Попадание микрокристаллов в глаза ощущается как стеклянная пыль и вызывает сильное раздражение.